اكتشف ايطاليا
أشياء عليك القيام بها في تورينو
THINGS TO DO IN TURIN
يالله نسافر .. يالله على ايطاليا !
كانت مدينة تورينو الباروكية أول عاصمة ايطالية ، وتستضيف العديد من القصور الملكية والمتاحف والكفن المقدس ولكنها تشتهر أيضا بانتاج السيارات والشوكولاتة والقهوة والفيرموث
في القرن الرابع عشر العظيم ، تقع ساحة كاستيلو بعض مناطق الجذب الرئيسية ، داخل قصر ماداما ، تقع القلعة الباروكية في العصور الوسطى ، متحف Civico d’Arte Antica (متحف الفن القديم) ، تغطي المجموعة 10 قرون من التاريخ وتحتوي على 30 ألف عنصر تشمل اللوحات والمنحوتات والخزف والأثاث والذهب والفضة وما الى ذلك ، يتم الحفاظ على الروائع والأعمال الأكثر أهمية في أحد البرجين
كاتدرالي دي سان جيوفاني مخصص للقديس ، يوحنا المعمدان ويكرس الكفن المقدس ، الكفن المستخدم ليلتف يسوع بعد صلبه ، على الرغم من حدوث الحريق في عام 1997م ، ظل الكفن غير تالف ويتم الاحتفاظ به الآن في متحف الكفن المقدس في حين أن الكفن الموجود في الكنيسة هو نسخة
على مرمى حجر يقع بالازو ريالي (القصر الملكي) ، المقر السابق لعائلة سافويس بدأ بناؤه في عام 1645م ، تم تصميم الحدائق المذهلة من قبل أندريه لو نوتر التي صممت أيضا حدائق فرساي ، من المؤكد أن النقاط البارزة الأخرى هي غرفة العرش والمستودع الملكي مع واحدة من أفضل مجموعات الأسلحة الأوروبية
رمز المدينة هو مول أنطونيليانا الذي يعود تاريخه الى أواخر القرن التاسع عشر (1863-1889) ، اعتاد أن يكون أعلى مبنى من الطوب في القلب وكان من المفترض أن يكون كنيسا ، في الوقت الحاضر ، يضم متحف السينما (متحف السينما)
متحف آخر جدير جدا ومهم للمدينة هو المتحف المصري ، الذي تم انشاؤه في عام 1824م ، وكان الأول في العالم وباستثناء متحف القاهرة لا يزال الأكبر على وجه الأرض
داخل متحف ديل أوتوموبيل ، يمكنك الاستمتاع بمجموعة من 200 سيارة بما في ذلك سيارات السباق وأول السيارات الايطالية ، علاوة على ذلك ، اذا كنت مهتما بالسيارات ، فيمكنك أيضا زيارة Lingotto ، مركز انتاج السيارات القديم الذي تم تحويله الآن الى مجمع كبير يستضيف أيضا Pinacoteca Giovanni e Maria Agnelli ، الذي صممه المهندس المعماري Renzo Piano ، ويحتوي على مجموعة فريدة من روائع الفنانين مثل Renoir وCanaletto وManet وMatisse وPicass
كان قصر كارينيانو مقر أول برلمان ايطالي متحد ، ويمكن زيارته عن طريق دخول المتحف الوطني للرسوم الايطالية الذي يحتوي أيضا على مجموعة كبيرة من اللوحات والوثائق والأسلحة
تم افتتاح كاستيلو ديل فالنتينو في القرن السابع عشر في عام 1856م ، ويحتوي على حديقة رائعة على الطراز الفرنسي ، باركو ديل فالنتينو ، اليوم هو مقر كلية الهندسة المعمارية في جامعة البوليتكنيك في تورينو
تم بناء كنيسة سوبرغا كأمر من الملك فيتوريو أميديو الثاني لتكريم مريم العذراء بعد الهزيمة الفرنسية لعام 1706م ، وهو المكان الذي ترقد فيه عائلة سافوي
أخيرا ، على تل مونتي دي كابتشيني حيث يقع أيضا دير سانتا ماريا ديل مونتي الصغير ، يمكنك العثور على مكان رائع للاستمتاع باطلالة بانورامية على جبال الألب والمدينة ، يقع بالقرب منه أيضا متحف ديلا مونتانا
ماذا تأكل ومن أين تأكل ؟
المطبخ البييمونتي غني حقا بالأطباق والمسرات ، من بينها Bagna Cauda تبرز بالتأكيد ، وهي صلصة لغمس الخضروات والدورات الأولى القائمة على المعكرونة الطازجة مثل agnolotti وtajarin ، المعكرونة الرقيقة ، العديد من تخصصات اللحوم ، مثل لحم العجل النموذجي مع صلصة التونة واللحوم المسلوقة والمطهوة ببطء
بالنسبة لكل من الغداء والعشاء ، سيكون لديك بدائل مختلفة ، مع المطاعم التاريخية ، والبيول أو الحانات البييمونتية النموذجية والحقائق الحديثة التي تقدم الأطباق التقليدية والاتجاهات الجديدة أيضا ، فيما يلي بعض النصائح حول مكان تناول الطعام بالقرب من المركز :
بروسچيتيريا باوتاسو (Bruschetteria Pautasso)
مطعم على الطراز القديم قليلا يقدم الأطباق التقليدية مع بعض التفسيرات ، يمكنك طلب حسب الطلب أو اختيار قائمة التذوق ، منتجات والعديد من المقترحات للنباتيين والنباتيين ومرضى الاضطرابات الهضمية
تافيرنا بيكشيرديفينو (Taverna Bicchierdivino)
مطعم بسيط ولطيف ، يرتاده بيدمونتي ، حيث تؤكل الأطباق التقليدية الممتازة مثل لحم العجل مع التونة والفاسونا ، الى جانب التخصصات الايطالية الأخرى بأسعار منخفضة
سانتا بولينتا (Santa Polenta)
مطعم مريح وأصلي وبار شراب حيث كما يوحي الاسم ، التخصص هو عصيدة من دقيق الذرة للاقتران مع الشراب المحلي ، ممتاز لتذوق نكهات الماضي
كافيه مولاسانو (Caffè Mulassano)
في ساحة كاستيلو ، هو مقهى تاريخي ، حيث يقال انه من بين التفاصيل الرجعية والديكورات الأنيقة أن الساندويتش اخترع ، وهي الوجبة الخفيفة الأكثر شعبية من قبل تورينو ، مثالي لتناول وجبة سريعة
باراتي وميلانو (Baratti & Milano)
لتناول القهوة بعد الوجبة ، ارجع الى ساحة كاستيلو وتوقف عند باراتي وميلانو ، المفتوح منذ عام 1858م : انه بار معجنات على طراز الفن الحديث مع زخارف متقنة حيث اعتاد الأشخاص البارزون في تورينو على الاجتماع لارتف البيسيرين ، أو حول ساحة سان كارلو ، ستجد العديد من المقترحات بما في ذلك كافيه سان كارلو التاريخية ، ببيئاتها الفخمة ، والتي بين الستائر المخملية والثريات الكريستالية ، تعيدك الى الوراء في الوقت المناسب ، مكان آخر له ماض طويل هو كافيه تورينو بأسلوب الحرية النموذجي في أوائل القرن العشرين ، محبوب من قبل المثقفين والمشاهير
في المساء ، لتناول العشاء أو فاتح للشهية ، أوصي بأحد هذه الأماكن :
كعكة ام (M**Bun)
مطعم يقدم مفهوم الطعام البطيء السريع مع مجموعة محدودة ولكن عالية الجودة من البرغر والتخصصات القائمة على لحم فاسونا والمكونات المحلية النموذجية الأخرى
حانة زيلي (Zelli Wine Bar)
اذا كنت تفضل التركيز على فاتح للشهية ، وهو مكان يقدم الكوكتيلات والشراب الممتاز مصحوبا ببوفيه وفير يتكون من الأطباق الساخنة والباردة والمقبلات والحلويات والفواكه
تراتوريا كوكو (Trattoria Coco’s)
بيولا بيدمونتية أصيلة ، مع اعدادات ترحيبية وعتيقة ، للعودة بالزمن الى الوراء ، مطبخ يعتمد على الأطباق الأصلية والتقليدية ، مع قيمة ممتازة مقابل المال
ماذا تشتري ومن أين تشتري ؟
التسوق في تورينو يرضي الجميع : فهو ينتقل من متاجر الأزياء الراقية وأرخص متاجر العلامات التجارية الى المتاجر الحرفية والعناصر القديمة وأكشاك الأسواق العتيقة ، وينتهي في مراكز التسوق الحديثة
اذا كانت فيا روما المكررة والطرق المحيطة بها هي موطن متاجر الأزياء الراقية ، مع علامات تجارية مثل لويس فويتون وفيراغامو وغوتشي وما الى ذلك ، فان فيا غاريبالدي المركزي يستضيف بدلا من ذلك سلاسل بأسعار معقولة أكثر ، لا يوجد نقص في الأماكن لعشاق التحف والحرف اليدوية والعتيقة : ترحب أروقة فيا بو بأكشاك الكتب والسجلات المستعملة ، في حين يقام سوق السلع المستعملة كل يوم سبت مع مواقف من الملابس القديمة والتحف من بين المتاجر التي أقترح عليك زيارتها :
لايبريريا انترناشيونال لوكسمبورغ (Libreria Internazionale Luxemburg)
افتتحت في عام 1872م ، وهي أقدم مكتبة في المدينة ، يضم مجموعة غنية ومثيرة للاهتمام من العناوين والأحجام والمجلات باللغات الأجنبية
تشارلي فينتيج والزهور (Charly Vintage & Flowers)
ملابس وعناصر عتيقة من المشهد الايطالي ولندن والأمريكي ، قطع فريدة لن تخرج أبدا عن الأناقة وأيضا قسم به فساتين زفاف
ايتالي (Eataly)
وهو شكل لبيع المواد الغذائية بالتجزئة ولد في تورينو ولكنه وجهة مثالية لعشاق فن الطهو حيث يمكنك العثور على تخصصات من جميع أنحاء ايطاليا تحتل قاعة المدخل سوق حيوي حيث يمكنك التسوق أو تناول بعض الوجبات الخفيفة ، بينما يوجد في الفناء الخلفي مطاعم صغيرة
دروغيريا رينالدي (Drogheria Rinaldi)
تم افتتاحه في نهاية القرن التاسع عشر ، وهو أقدم محل بقالة في المدينة ويغمره الحلويات والفواكه المجففة والشاي والقهوة وشاي الأعشاب والمنتجات الطبيعية وأكثر من ذلك بكثير
باني بالوما (Bagni Paloma)
متجر بمفهوم راقي ، مدرج في ترتيب أجمل المتاجر في ايطاليا ، تباع فيه العلامات التجارية المكررة للملابس ، بالاضافة الى العديد من العناصر الأخرى : الأدوات المنزلية ومستحضرات التجميل وأدلة السفر وما الى ذلك ، ربما تكون تورينو المدينة الايطالية الأكثر شهرة لمنتجات الحلويات القائمة على الشوكولاتة ، ولا سيما جياندويوتي التي ولدت هنا ، يعد متجر الشوكولاتة في غيدو غوبينو ، أشهر صانع شوكولاتة في ايطاليا ، محطة ممتازة لشراء جياندويوتي اللذيذة وغيرها من التخصصات مثل كريميني ، اذا كنت من مشجعي كرة القدم أو يوفنتوس ، فريق كرة القدم الأكثر شعبية في ايطاليا ، فعليك فقط شراء أداة من فريقك المفضل في أحد متاجر يوفنتوس المختلفة في المدينة
تعقيب: السياحة في ايطاليا – أشياء عليك القيام بها في عدد من المدن – سفير المحبة