يالله نسافر .. يالله على ايطاليا !

اعتادت جنوة أن تكون واحدة من الجمهورية البحرية الرابعة (البندقية وبيزا وأمالفي) وتشتهر بكونها مسقط رأس كريستوفر كولومبوس ، تأسست المدينة في القرن الرابع قبل الميلاد

ماذا تأكل ومن أين تأكل ؟

في وسط جنوة التاريخي ، يمكنك تذوق بعض من أفضل التخصصات في المدينة وليغوريا ، بالنسبة لأولئك الذين يفضلون وجبة خفيفة أو وجبة سريعة ، أوصي بتجربة الفوكاتشيا اللذيذة التي أعدتها جميع أفران المدينة ، أو بالنظر الى أننا في منتجع ساحلي ، سمك المشي المقلي الممتاز للبيع في المقالي المختلفة في مؤرخ المركز

ويمكن لأولئك الذين يرغبون في الجلوس بشكل مريح في مطعم أو مطعم محلي تذوق مختلف الأطباق الليغورية التقليدية ، من المعكرونة البيستو والبانسوتي التي لا يمكن تفويتها مع صلصة الجوز ، الى الدورات الثانية على أساس السمك والجزء العلوي ، لحم العجل المحشو مقطع الى شرائح رقيقة ، ولمزيد من المتعة اليك بعض العناوين الاضافية :

تراتوريا روزمارينو (Trattoria Rosmarino)

أحد أكثر المطاعم شعبية في جنوة ، مع اعادة النظر في الأطباق التقليدية بمفتاح حديث

أنتيكو فورنو ديلا كازانا (Antico Forno della Casana)

محطة ممتازة لتذوق فوكاتشيا جنوة الأسطورية ، متوفرة في العديد من الاختلافات

أنتيكا فريجيتوريا كاريغا (Antica Friggitoria Carega)

مؤسسة في المدينة ، انها مكان صغير ، ولكن الأسماك المقلية تعتبر من بين الأفضل

لا تافيرنا دي كولومبو (La Taverna di Colombo)

الطعم الأصيل للتقاليد الجنوية في أجواء عتيقة ، حيث يمكنك تنفس جو الماضي

شارع باستا (Pasta Street)

تخصصات التقاليد الليغورية في نسخة طعام الشارع ، يضم صالة داخلية ومساحات خارجية في فصل الصيف

بروسكيتريا بون غوستو (Bruschetteria Buon Gusto)

مكان ممتاز لتناول فاتح للشهية ، مع الكوكتيلات اللذيذة والمشروب لمرافقة أنواع مختلفة من ألواح التقطيع التي تحي المنتجات المحلية

موغوغنو (Mugugno)

ويعني الهدر ، الموقف الليغوري النموذجي ، محطة مثالية أخرى لتناول فاتح للشهية ، مع مجموعة واسعة من النبيذ والأطباق الوفيرة مع اللحوم الباردة والجبن والتخصصات المحلية

اذا كان لا يزال لديك مساحة في نهاية الغداء وترغب في الانتهاء بآيس كريم أو باتري ، فتوقف هنا :

كونفيتيريا بيترو روماناينغو (Confetteria Pietro Romanengo)

معجنات تاريخية في ساحة Soziglia ، افتتحت في نهاية القرن الثامن عشر ، في البيئات الأنيقة والرجعية ، يمكنك الاستمتاع بالحلويات والشوكولاتة والفواكه المسكرة وغيرها من الأطباق الشهية

انتيكا سيسولاتيريا روميو فيجانوتي (Antica Cioccolateria Romeo Viganotti)

وهي شركة تاريخية تنتج الشوكولاتة والآيس كريم ذات الأذواق الخاصة جدا

مقهى دوس باتيسري (Douce Patisserie Cafe)

يقدم هذا المقهى وجبات لذيذة على الرغم من أنه باهظ الثمن بعض الشيء

باستيسيريا تاغليافيكو (Pasticceria Tagliafico)

تقدم المولودة في نهاية القرن التاسع عشر ، المعجنات والكعك وغيرها من الأطباق المحلية والدولية الشهية

---

ماذا تشتري ومن أين تشتري ؟

من بين الهدايا التذكارية الأكثر شعبية للشراء في جنوة هناك أولا وقبل كل شيء منتجات تذوق الطعام اللذيذة ، بدءا من البيستو ، ولا سيما بيستو دي برا ، وبالطبع لا تنس المعكرونة الطازجة التي يمكن اقرانها مع : trofie وtrenette وpansoti تباع في المتاجر المعبأة مسبقا

بالنسبة للسواح المقتدرين ، يمكنهم اختيار باندولسي وكانستريلي ، في حين أن التقاليد الليغورية غنية بالمشروب ، لكن أحد أكثر المشروبات الخاصة التي يجب تقديمها ، في هذه الحالة غير الكحولية ، هو شراب الورد ، الذي يتم انتاجه لعدة قرون مع الورود ، المزروعة في المناطق النائية في جنوة

من بين طرق جنوة ، ليس من غير المألوف أن تصادف ورش عمل من السيراميك والحرف اليدوية المنتجة من خشب الزيتون والأدواز ، وهو حجر أسود منتشر على نطاق واسع في الجبال النائية ، هناك أيضا العديد من متاجر الأقمشة الراقية كما هو الحال في العصور القديمة كانت جنوة تشتهر بانتاج الحرير والمخمل ، شارع التسوق الرئيسي هو فيا XX Settembre ، شارع التسوق الرئيسي في جنوة ، حيث ستجد نفسك تتجول تحت الأروقة الأنيقة ، بين المتاجر والمقاهي الصغيرة ، هنا تتركز العلامات التجارية الدولية للأزياء الأكثر سهولة ، في حين أن الأسماء الكبيرة مقرها عبر XXV Aprile

وعبر Roma وGalleria Mazzini ، مخبأة في أزقة المدينة القديمة الخياطين ومحلات الحرف اليدوية والمحلات التجارية المستقلة ، ومن بين المتاجر الأكثر خصوصية وتاريخية التي أقترح عليك زيارتها ما يلي :

لاريا ديل ماري (L’Aria del Mare)

ورشة عمل جميلة ومتجر ماجوليكا والأقمشة والحرف اليدوية لأخذها الى المنزل كتذكار ، فينوللو متجر ربطات عنق صغير ولكنه تاريخي وراقي بالقرب من ساحة فونتان ماروز

تحف اردوينو (Arduino antiques)

لعشاق التحف ، يبيع هذا المتجر التاريخي 1800م المجوهرات والمقتنيات وأكثر من ذلك بكثير : للحصول على هدية فريدة من نوعها

بيسيمبونو (Pissimbono)

خياطة الرجال التاريخية في القرن التاسع عشر لشراء بدلات أنيقة وغير رسمية من صنعة ممتازة

أرمانينو (Armanino)

محل بقالة قديم بالقرب من ميناء جنوة ، حيث يمكنك القفز الى الماضي ، ستجد فيه مجموعة كبيرة من الفواكه المجففة والتوابل وشاي الأعشاب ، ولكن أيضا مجموعة ممتازة من المنتجات الجنوية

---

---