بولندا
عيد جميع القديسين
في نهاية الخريف ، تحتفل بولندا بأحد أهم الأعياد الدينية وأكثرها أهمية ، عيد جميع القديسين ، في ذلك اليوم ، يزور البولنديون المقابر ويتجمعون حول قبور عائلاتهم ، ويضعون الزهور ويضيئون الشموع تخليدا لذكرى أحبائهم
منذ القرن التاسع ، يتم الاحتفال بعيد جميع القديسين في الأول من نوفمبر ، ينبع هذا التقليد من تقاليد العصور الوسطى لتكريم المؤمنين الذين ضحوا بحياتهم من أجل الايمان ، يصادف التقويم الكاثوليكي يوم 2 نوفمبر كيوم جميع الأرواح ، يهدف ذلك اليوم الى التفكير والتذكر لكل من ماتوا ، يتجول الملايين من البولنديين في أنحاء البلاد ويزورون المقابر ويقدمون الاحترام لأقاربهم وأصدقائهم الذين رحلوا
من المعتاد التجمع حول القبور وترتيبها واضاءة الشموع ووضع أكاليل الزهور ، هذا التقليد مستمد من Dziady ، وهو طقس شعبي وثني يكرم أسلاف المرء ، خلال Dziady يعتقد أن الموتى ينضمون الى الأحياء من العالم الآخر ، وكان من المتوقع أن يرحب بهم بالطعام والشراب
كما أقيمت الأعياد الخاصة بهذه المناسبة في المنازل ، حيث يتم ترك بعض الطعام على الأرض للأرواح المتجولة ، اما في الوقت الحاضر ، لا تزال الرموز المميزة للطعام تحضر الى القبور في بعض مناطق بولندا وبيلاروسيا وأوكرانيا
حول عيد جميع القديسين ، تباع pańska skórka (جلد اللورد) ، وهي حلوى محلية الصنع في غلاف ، بالقرب من مقابر وارسو ، تم الحفاظ على هذه العادة أيضا في أجزاء أخرى من بولندا ، يتم تقديم miodek turecki (العسل التركي) في كراكوف وszczypka (قطعة من الجبن) في لوبلين
في بولندا ، يعد عيد جميع القديسين في الأول من نوفمبر حدثا كئيبا يهدف الى تذكر أولئك الذين لم يعودوا من حولنا ، وتقديم صلاة هادئة ، ومشاركة ذكريات أحبائهم ، ومع ذلك في وقت لاحق من المساء ، يحوم التوهج الدافئ للشموع الخافتة ورائحتها المتناثرة فوق المقابر لتشكل جودة تشبه الحلم واحساسا بالصفاء
