أكلات واطباق زيمبابوية

الذرة

هو العنصر الرئيسي والمكون الأساسي في المطبخ الزيمباوي ، ويدخل في العديد من الأطباق المتنوعة ، ويلاحظ تأثر الطعام الزيمبابوي بالطعام الإنجليزي نتيجة للإستعمار البريطاني للبلاد ، فتجد بوفرة المأكولات المحلية والعالمية ، ومن أهم الأطعمة التقليدية في زيمبابوي هي

سادزا

وهو الطبق الأكثر شهرة وشيوعًا في زيمبابوي ، وهو عبارة عن وجبة ذرة تشبه العصيدة السميكة ، وتُشكل على هيئة كرة وتُغمس باللحم أو الصلصة أو المرق أو الخضار أو اللبن الرايب

البوتا

وهي عصيدة مُنكهة بزبدة الفول السوداني أو الزبدة أو الحليب أو المربى وتأكل عادة على الإفطار

نهديزي

وهي حساء مصنوع من الفطر البري

دوفي

وهو حساء تقليدي بزبدة الفول السوداني مع اللحوم وعلى رأسها لحم التمساح أو الخضار

حلوى مامبوبو

حيث أن البابايا واحدة من المحاصيل الرئيسية في زيمبابوي، فيقوم السكان المحلييون بإعدادها في طبق حلوى شهي

مازو أورانج

وهو المشروب المُفضل في زيمبابوي ، حيث أنه فريد من نوعه ويتكون من مجموعة من الفواكة الطازجة
الروابط الرئيسية




1 تعليق على “أكلات واطباق زيمبابوية

  1. تعقيب: السياحة في زيمبابوي – سفير المحبة

شاركني برأيكإلغاء الرد